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Desserts

L’abricot et l’huile d’olive de Provence

Abricots rôts et nectar, gâteau et glace à l’huile d’olive, gel de vin blanc de nèfle

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Follement chocolat

biscuit brownie, mousse, tuile chocolat 70%, sorbet, crème anglaise et grué de cacao

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Assiette de fromages

Assiette de fromages affinés locaux, sucrine, gelée de vin cuit de Château Virant.

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