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Les Toques Françaises - Chef Sylvain Floutier - Les sens de la toupine

Les Toques Françaises

Un jour important pour le chef Sylvain Floutier du restaurant Les Sens de la Toupine à Miramas … Intronisation chez les Toques françaises à Paris en ce samedi 2 septembre 2023 ! C’est une grande fierté de participer à une échelle au rayonnement de la gastronomie française. Le chef tient à remercier ses parrains Guillaume Maurice et Eric Rabazzani pour qui il a toujours eu beaucoup d’admiration. Cette intronisation aurait pu se faire sans son équipe sans qui lui a […]

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Restaurant - Saint Martin de Crau

Menu à la carte

Menu actuellement à la carte. Durant les prochaines semaines, je vous propose des menus réalisés au fil des arrivages de nos producteurs. Alors, laissez-vous guider vers notre restaurant pour y découvrir des cartes en renouvellement constant, ou je vous invite à voyager avec de nouvelles saveurs. Moi-même et mon équipe, on a l’envie et la passion de mettre en avant les petits producteurs de notre Étang de Berre. Des produits frais, réfléchis et travaillés au fil des saisons. Mais également […]

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